海山味

那霸區-和平通街 ¥1001~¥3000

地址 沖縄県那覇市松尾2-11-1
電話號碼 098-863-6110
網址 http://www.kazami.in/
營業時間10:00~23:00
公休日沒有休息

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  • 懒惰牛

    居酒屋装修很别致,有不少日式的酒具、茶具,大堂不大西式风格有吧台和原木餐桌,开放式厨房,店名、菜单、每日推荐都是手写、手绘的相当漂亮。包房是和式的基本上都是当地人入座。另外卫生间的大瓶漱口水非常好用(想着去药妆店背一些回上海的可惜我们已经拿不下了)。店长帅哥帮我们点了龙虾7500元、夜光贝2400元、生蚝1000问清烧法后让我们入座,发现吃饭的餐具也很漂亮,先上饮料芒果汁原汁原味,醇厚甜润。龙虾、夜光贝先吃刺身,龙虾的触须和眼睛还在一动一动,肉质晶莹剔透绵厚细腻鲜甜。夜光贝口感比较脆有些部分嚼起来有点费劲,送的刺身拼盆有四种鱼,绵糯肥润。店家细致的将酱油和蘸料的小碟都是冷藏过后拿来用。烤生蚝虽然只放了海盐一点都没有腥,还最大限度的保证了生蚝的原汁原味。夜光贝一半酱汁热炒,香浓鲜甜入味。我们吃下来还是建议夜光贝热炒比较好吃。等龙虾头味增汤的时候,突然想吃奶油烧鱼,但是店里没有最适合的那种鱼,我拜托帅哥店长是否能用其他鱼代替,在征询厨师意见后店长说OK。呼呼兔不是很爱吃鱼浅尝了一下,于是我就吃了一整条香鲜美味有好看的奶油烧鱼1600。龙虾汤等了很久,厨师一定要烧足火候绝不马虎,汤汁浑厚喝上去是一种鲜入骨髓的味道。买单加税总计14364元可以刷银联卡,非常值得推荐的一家店,真正新鲜精致的日式风味料理,当地的白领和上班族都会经常光顾,有些香港、台湾游客也慕名而去(绝对比团队游定点餐馆要地道的多)。

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